Ici, nous travaillons peu de parcelles mais
beaucoup leurs détails.
Rien n’est laissé au hasard ; tout part
du vivant.
> DÉCOUVRIR NOS VINS
Notre métier : accompagner, et non
contraindre.
Observer la vigne, comprendre ses
rythmes, et lui offrir les conditions pour
qu’elle s’exprime pleinement.
Nos pratiques s’inspirent de la
biodynamie, des savoir-faire ancestraux
et de la géométrie du vivant.
Aucun additif, des levures indigènes, des
élevages longs : nous laissons le vin
trouver sa forme juste.
Le chai, conçu selon les proportions du
nombre d’or, prolonge cette recherche
d’harmonie.
> NOTRE DÉMARCHE
Nos cuvées racontent un territoire de Savoie
qui prolonge le Jura,
mais aussi une manière d’habiter le monde :
libre, précise, ouverte.
> DÉCOUVRIR NOS VINS
Nos vins visent à transmettre une
vibration : celle d’une matière qui exprime
ce que les mots ne peuvent pas toujours saisir.
Ici, nous travaillons peu de parcelles mais beaucoup leurs détails.
Rien n’est laissé au hasard ; tout part du vivant.Rien n’est laissé au hasard ; tout part du vivant.
Notre métier : accompagner, et non contraindre.
Observer la vigne, comprendre ses rythmes, et lui offrir les conditions pour qu’elle s’exprime pleinement.
Nos pratiques s’inspirent de la biodynamie,
des savoir-faire ancestraux et de la géométrie du vivant.
Aucun additif, des levures indigènes, des élevages longs :
nous laissons le vin trouver sa forme juste.
Le chai, conçu selon les proportions du nombre d’or,
prolonge cette recherche d’harmonie.
> NOTRE DÉMARCHE
Nos cuvées racontent un territoire de Savoie qui prolonge le Jura,
mais aussi une manière d’habiter le monde : libre, précise, ouverte.
Nos vins visent à transmettre une
vibration : celle d’une matière qui exprime
ce que les mots ne peuvent pas toujours saisir.
