- Accueil par Philippe HERITIER, vigneron et producteur d’escargots
- Présentation du domaine, de la cave, de l’exploitation (escargots-vins)
- Dégustation commentée des vins sur barriques et en bouteilles (Altesse, Mondeuse)
- Buffet à base d’escargots (croquants et coquilles, toasts à la terrine d’escargots, verrines d’escargots), de produits locaux (charcuterie, fromages, pains et gâteaux)
- Durée : 3 à 4 h